马背萝卜肉

主 料:马背萝卜干、五花肉

配 料:

制作方法:

1.将马背萝卜干入沸水中飞水,并入锅中煸干水分。
2.锅中放油,下五花肉片炒香出油,下尖椒、马背萝卜,烹入小炒酱油、味精、鸡精、白糖,炒至入味,放入蒜苗略炒即可。

技术要领: